DOMAINE ROBERT HAAG ET FILS Cuvée Prestige 2007 - blanc

Alsace • Alsace gewurztraminer

Prix : 11 à 15 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin exceptionnel

Domaine Robert Haag Et Fils Cuvée Prestige 2007 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2012

C’est François Haag qui conduit depuis 1999 l’exploitation familiale installée dans une maison typique, avec son vaste porche, sa cour et ses colombages. Son village, Scherwiller, se flatte d’être un haut lieu du riesling. De fait, ce vigneron, membre de la confrérie locale des Rieslinger, consacre au cépage vedette de la commune la moitié des 8,5 ha de son domaine. Alors ce gewurztraminer, une exception? Laissé sur pied jusqu’au 22 octobre 2007, il affiche une robe toute dorée et exprime de fines notes de fruits jaunes et d’épices douces. Ample, gras et confit au palais, il fait aussi preuve d’une belle fraîcheur qui lui confère élégance et longueur. Un grand vin de style liquoreux qui aura sa place… à la fête du Riesling! À savourer aujourd’hui ou à garder deux à trois ans. (Sucres résiduels: 89 g/l.) Quant au gewurztraminer 2007 sélection de grains nobles (20 à 30 €; 1 160 b. de 50 cl.), il obtient une étoile pour sa concentration, son harmonie et pour sa finale persistante et épicée. Il se bonifiera encore au cours des cinq prochaines années. (Sucres résiduels: 132,5 g/l.)

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Détail du vin Domaine Robert Haag Et Fils Cuvée Prestige 2007 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Robert Haag Et Fils Cuvée Prestige 2007 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Robert Haag Et Fils Cuvée Prestige 2007 blanc a obtenu la note de 3 étoiles, ce qui correspond à un vin exceptionnel. Ce vin a été noté dans l’édition 2012 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Robert Haag Et Fils Cuvée Prestige 2007 blanc ont-elles été produites ? 2 670 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Robert Haag Et Fils Cuvée Prestige 2007 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Robert Haag Et Fils Cuvée Prestige 2007 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.

Garde :

Production :

2 670 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 à 12 °C

Producteur :

EARL ROBERT HAAG ET FILS

la Fiche du producteur

Appellation :

Alsace gewurztraminer