DOMAINE POULLEAU PÈRE ET FILS La Grande Châtelaine 2008 - blanc

Bourgogne • Côte-de-beaune

Prix : 15 à 20 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin remarquable

coup de cœur

Domaine Poulleau Père Et Fils La Grande Châtelaine 2008 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011

Si un coup de coeur peut permettre de mettre en avant une appellation méconnue, celui-ci sera un bel étendard. Cette grande dame des vignes allonge ses ceps sur le haut de ce que les Beaunois nomment la "Montagne" de Beaune; les côtes-de-beaune ne sont produits que sur sa partie la plus haute. Cette cuvée séduit par son bouquet de fleurs blanches agrémenté d'une pointe de grillé. L'attaque vive donne le la d'une bouche que la minéralité tend de toute sa fraîcheur. Un vin qui ravira un turbot à la vapeur. Situées à 359 m d'altitude, Les Mondes rondes 2008 rouge (8 à 11 €) vous feront découvrir le terroir côté pinot noir. Arômes de sous-bois, notes vanillées, palais souple et frais: parfait pour un mariage automnal avec une viande rôtie. Une citation.

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Détail du vin Domaine Poulleau Père Et Fils La Grande Châtelaine 2008 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Poulleau Père Et Fils La Grande Châtelaine 2008 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Poulleau Père Et Fils La Grande Châtelaine 2008 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Poulleau Père Et Fils La Grande Châtelaine 2008 blanc ont-elles été produites ? 800 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Poulleau Père Et Fils La Grande Châtelaine 2008 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Poulleau Père Et Fils La Grande Châtelaine 2008 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 13 °C.

Garde :

Production :

800 bouteilles

élevage :

En fût

température :

12 à 13 °C

Producteur :

DOM. POULLEAU PÈRE ET FILS

la Fiche du producteur

Appellation :

Côte-de-beaune