DOMAINE PIERETTI Coteaux du Cap Corse 1998 - rouge

Corse • Corse (vin de)

Prix : 5 à 8 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin remarquable

Domaine Pieretti Coteaux Du Cap Corse 1998 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2001

Le nom du domaine est celui de Ghjuvan (Jean) qui l'a transmis à sa fille Lina, en 1991. Figure de la viticulture du Cap Corse, il vinifiait, il y a encore dix ans, dans une cave datant du XVII^es., avec des moyens rudimentaires. Aujourd'hui, la modernité s'est définitivement installée, mais la vieille cave peut toujours être visitée. Finaliste au grand jury, composé de 75 % de niellucciu et de 25 % d'elegante, ce 98 est très typique. Rouge sombre, riche de l'odeur épicée, complexe, du niellucciu, doté d'une structure tannique charpentée, il excelle dans l'équilibre. Il va falloir attendre un an ou deux avant de pouvoir apprécier toutes ses qualités. Quant au blanc 99, fort réussi, il est très fruité (agrumes, pomme verte), vif et long en bouche. A boire sur une tarte aux herbes.

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Détail du vin Domaine Pieretti Coteaux Du Cap Corse 1998 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Pieretti Coteaux Du Cap Corse 1998 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Pieretti Coteaux Du Cap Corse 1998 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2001 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Pieretti Coteaux Du Cap Corse 1998 rouge ont-elles été produites ? 6 700 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Pieretti Coteaux Du Cap Corse 1998 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Pieretti Coteaux Du Cap Corse 1998 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Garde :

Production :

6 700 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

16 à 18 °C

Producteur :

LINA VENTURI-PIERETTI (DOM. PIERETTI)

la Fiche du producteur

Appellation :

Corse (vin de)