DOMAINE PAUL BLANCK Schlossberg Riesling 2008 - blanc

Prix : 11 à 15 € blanc tranquille
Guide Hachette des Vins 2012

Vin très réussi

Domaine Paul Blanck Schlossberg Riesling 2008 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2012

Domaine créé par Bernard et Marcel Blanck, héritiers d’une longue lignée de viticulteurs installés à Kientzheim. À la suite de leur père Paul, les deux frères ont choyé le Schlossberg, majestueux coteau pentu au nord-ouest de leur village, et ils ont contribué à la création de l’appellation alsace grand cru. Aujourd’hui, Frédéric et Philippe mettent en valeur 36 ha de vignes, avec des parcelles dans cinq grands crus. Conforme à son origine granitique, ce 2008 offre un nez complexe et fin, mêlant les fleurs et les fruits blancs, les agrumes et des notes minérales. Fruité en bouche, équilibré, frais et long, il finit sur une touche de citron. Dans quelques mois, il accompagnera plaisamment un turbot aux agrumes. (Sucres résiduels: 12 g/l.)

Détail du vin Domaine Paul Blanck Schlossberg Riesling 2008 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Paul Blanck Schlossberg Riesling 2008 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Paul Blanck Schlossberg Riesling 2008 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2012 du Guide Hachette Vins.

Comment est élevé le vin Domaine Paul Blanck Schlossberg Riesling 2008 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Paul Blanck Schlossberg Riesling 2008 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 12 °C.

Garde :
-
Production :
0 bouteilles
élevage :
En fût
température :
08 à 12 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Alsace grand cru
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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