DOMAINE PASSOT LES RAMPAUX

Les Côtes 2000

rouge tranquille Bon rapport qualité/prix - de 5 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Provenant d'un autre domaine Passot les Rampaux, cette cuvée est issue de vignes de trente-cinq ans implantées sur des sables granitiques. D'un grenat sombre, elle libère des parfums assez intenses et plaisants d'épices, de framboise à l'eau-de-vie, d'abricot, ainsi que des nuances plus évoluées, animales et minérales. Après une bonne attaque, elle révèle des tanins fondus et des arômes de fraise et de framboise confite. Equilibré, harmonieux et d'une longueur suffisante, ce vin est prêt, mais il peut encore attendre un an.

Détail du vin Domaine passot les rampaux

Garde :

-

Production :

7 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

14 °C

Appellation :

Régnié

la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

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un mot du vin

Perlant

Se dit d'un vin dégageant de petites bulles de gaz carbonique.