DOMAINE PARCÉ Vieilli en fût de chêne 2003 - rouge

Roussillon • Côtes-du-roussillon

Prix : 5 à 8 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin très réussi

Domaine Parcé Vieilli En Fût De Chêne 2003 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2008

Que de chemin parcouru depuis un quart de siècle à vinifier en cave particulière. Un chemin raisonné, comme la culture du vignoble, et réfléchi, avec d'importants investissements au fil des ans: vigne, cave, caveau de vente. Un parcours à saluer. Les reflets tuilés de ce 2003 annoncent une sage évolution, que confirment les senteurs de fruits confits, de clou de girofle et de venaison, le volume de la bouche, une belle sucrosité et un boisé qui s'allie au pruneau. Les tanins encore présents mais fins le destinent d'ici peu à une viande rouge.

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Détail du vin Domaine Parcé Vieilli En Fût De Chêne 2003 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Parcé Vieilli En Fût De Chêne 2003 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Parcé Vieilli En Fût De Chêne 2003 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2008 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Parcé Vieilli En Fût De Chêne 2003 rouge ont-elles été produites ? 12 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Parcé Vieilli En Fût De Chêne 2003 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Parcé Vieilli En Fût De Chêne 2003 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 17 °C.

Garde :

Production :

12 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

14 à 17 °C

Producteur :

RAMOS

la Fiche du producteur

Appellation :

Côtes-du-roussillon