DOMAINE PALON 2003 - rouge

Vallée du Rhône • Vacqueyras

Prix : 5 à 8 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin très réussi

Domaine Palon 2003 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2007

Après vingt-trois ans passés à la tête de la cave coopérative de Gigondas, Jean-Pierre Palon a créé sa cave aidé de son fils Sébastien, afin de réaliser un rêve, celui d'élaborer son propre vin. Les premiers millésimes sont prometteurs, avec tout d'abord ce 2003 au nez intense marqué par le fumé. Sa complexité s'exprime plus volontiers en bouche, révélant de la réglisse et des notes d'olive verte et noire. La qualité des tanins, présents mais bien enveloppés permettra de l'attendre un peu.

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Détail du vin Domaine Palon 2003 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Palon 2003 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Palon 2003 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2007 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Palon 2003 rouge ont-elles été produites ? 20 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Palon 2003 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Palon 2003 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.

Garde :

Production :

20 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

14 à 16 °C

Producteur :

SCEA PALON

la Fiche du producteur

Appellation :

Vacqueyras