DOMAINE PAIRE Azé 2011 - rouge

Prix : 5 à 8 € rouge tranquille
Guide Hachette des Vins 2014

Vin très réussi

Domaine Paire Azé 2011 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014

Cette maison de négoce dirigée par Jean-Pierre Nié est installée à Beaune. Elle propose un mâcon rouge dont les raisins de gamay provenant du domaine Paire, à Azé, ont été vinifiés à la cave coopérative du village. Rouge rubis à l'œil, ce 2011 développe un nez intéressant de fruits noirs (myrtille et mûre) associés à des notes de sous-bois. Le palais est rond, gourmand et fruité à souhait. À servir accompagné de charcuteries fines (terrines, pâtés, jambons…) ou d'une salade estivale.

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Détail du vin Domaine Paire Azé 2011 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Paire Azé 2011 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Paire Azé 2011 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Paire Azé 2011 rouge ont-elles été produites ? 29 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Paire Azé 2011 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 13 à 14 °C.

Garde :
-
Production :
29 000 bouteilles
élevage :
12 à 16 mois
température :
13 à 14 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Mâcon et mâcon-villages
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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