DOMAINE NOTRE-DAME-DES-PALLIERES Cuvée bois neuf 1998 - rouge

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille
Guide Hachette des Vins 2001

Vin remarquable

Domaine Notre-dame-des-pallieres Cuvée Bois Neuf 1998 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2001

Ici, un oratoire était fréquenté au Moyen Age, au temps des grandes pestes. Voici un excellent vin peu conventionnel et à offrir plutôt aux amateurs de bois. La belle puissance de cette cuvée s'appuie sur des tanins fins et déjà très liés. Le rosé 99, à boire maintenant, présente un nez de fruits rouges intense. Sa réussite tient à sa très belle harmonie. Chaleureux, rond et gras, il possède la vivacité nécessaire. Un assemblage où la présence de cinsault et de mourvèdre en proportion importante est gage de plaisir (50 à 69 F).

Détail du vin Domaine Notre-dame-des-pallieres Cuvée Bois Neuf 1998 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Notre-dame-des-pallieres Cuvée Bois Neuf 1998 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Notre-dame-des-pallieres Cuvée Bois Neuf 1998 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2001 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Notre-dame-des-pallieres Cuvée Bois Neuf 1998 rouge ont-elles été produites ? 1 200 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Notre-dame-des-pallieres Cuvée Bois Neuf 1998 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Notre-dame-des-pallieres Cuvée Bois Neuf 1998 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 à 16 °C.

Garde :
-
Production :
1 200 bouteilles
élevage :
En fût
température :
15 à 16 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Gigondas
la Fiche appellation

LES PLATS EN ACCORD AVEC Domaine Notre-dame-des-pallieres Cuvée Bois Neuf 1998 rouge

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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