DOMAINE NEWMAN Clos des Avaux 2009 • 1er cru - rouge

Prix : 20 à 30 € rouge tranquille
Guide Hachette des Vins 2013

Vin très réussi

Domaine Newman Clos Des Avaux 2009 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2013

"Le rouge est la couleur qui sied le mieux à ce domaine beaunois fondé par Bob Newman, l'un des premiers Américains à avoir investi dans la vigne en Bourgogne, il y a quarante ans. Aujourd'hui, son fils Christopher dirige le domaine, 5,5 ha en Côte de Beaune et en Côte de Nuits. Dans la gamme beaunoise, deux vins sont retenus. Le 1er cru Clos des Avaux, régulièrement sélectionné dans ces pages, a encore ""le nez dans la barrique"", le fruit étant pour l'heure caché derrière le boisé. Un boisé vanillé que l'on retrouve dans une bouche ronde aux tanins affirmés, et qui laisse place en finale aux fruits rouges. Une bouteille de caractère, à déguster dans trois ans sur un cuissot de sanglier. Le village 2009 rouge (15 à 20 €) est cité pour ses arômes complexes de cerise noire et d'épices (cannelle) et pour ses tanins fins qui le destinent dès cet hiver à une pièce de charolais en croûte."

Détail du vin Domaine Newman Clos Des Avaux 2009 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Newman Clos Des Avaux 2009 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Newman Clos Des Avaux 2009 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2013 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Newman Clos Des Avaux 2009 rouge ont-elles été produites ? 1 400 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Newman Clos Des Avaux 2009 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Newman Clos Des Avaux 2009 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Garde :
-
Production :
1 400 bouteilles
élevage :
En fût
température :
16 à 18 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Beaune
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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