DOMAINE NAIS Symphonie du Terroir Elevé en fût de chêne 2002 - rouge

Provence • Coteaux-d'aix-en-provence

Prix : 5 à 8 € rouge tranquille

Vin cité

Domaine Nais Symphonie Du Terroir Elevé En Fût De Chêne 2002 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2005

Si vous avez bien étudié la sélection de l'an passé, vous les connaissez déjà un peu: Laurent Bastard et Eric Davin, ces deux amis qui se sont associés en 2001 pour conduire un domaine de 37 ha. Les hommes s'occupent de la vigne, les épouses tiennent le caveau et vous présenteront ce vin issu d'une longue macération. Un séjour en fût de douze mois a été nécessaire pour intégrer une extraction poussée. Les arômes de torréfaction et de vanille sont ainsi très présents, de même que les nuances de poivron qui signent la présence du cabernet. Le tout se conjugue harmonieusement. A noter également le rosé 2003, ainsi que le blanc 2003 (tous deux de 3 à 5 €), cités pour leur bonne typicité.

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Détail du vin Domaine Nais Symphonie Du Terroir Elevé En Fût De Chêne 2002 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Nais Symphonie Du Terroir Elevé En Fût De Chêne 2002 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Nais Symphonie Du Terroir Elevé En Fût De Chêne 2002 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2005 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Nais Symphonie Du Terroir Elevé En Fût De Chêne 2002 rouge ont-elles été produites ? 4 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Nais Symphonie Du Terroir Elevé En Fût De Chêne 2002 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Nais Symphonie Du Terroir Elevé En Fût De Chêne 2002 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Garde :

Production :

4 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 à 18 °C

Producteur :

EARL NAÏS

la Fiche du producteur

Appellation :

Coteaux-d'aix-en-provence