DOMAINE MOUTON 2005 - rouge

Vallée du Rhône • Côte-rôtie

Prix : 20 à 30 € rouge tranquille

Vin cité

Domaine Mouton 2005 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2008

Jean-Claude Mouton vient en 2006 d'agrandir et de réaménager la cave du domaine. Ce 2005, qui comprend 2 % de viognier dans son assemblage, n'a pas profité de ces travaux; il n'en est pas moins réussi. Sa robe profonde et son nez de fruits rouges, de cacao et de réglisse agrémentés d'une touche d'olive en font un côte-rôtie bien typé. Sa bouche n'est pas très volumineuse, mais ses tanins fins et son expression aromatique mêlant le poivre et la minéralité sont séduisants. Un vin délicat, à attendre quelques années.

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Détail du vin Domaine Mouton 2005 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Mouton 2005 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Mouton 2005 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2008 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Mouton 2005 rouge ont-elles été produites ? 4 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Mouton 2005 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Mouton 2005 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Garde :

Production :

4 500 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 à 18 °C

Producteur :

MOUTON PÈRE ET FILS

la Fiche du producteur

Appellation :

Côte-rôtie