DOMAINE MOUTHES LE BIHAN Les Apprentis 2004 - rouge

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille
Guide Hachette des Vins 2008

Vin très réussi

Domaine Mouthes Le Bihan Les Apprentis 2004 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2008

Venus à la vigne en 1997, Catherine et Jean-Mary Le Bihan exploitent en bio leur domaine. Ils signent une cuvée limpide, rubis profond, au nez à la fois intense et fin mariant la cerise à des notes toastées et chocolatées (douze mois de fût). Après une attaque souple et riche, on découvre une belle matière où la structure boisée est heureusement compensée par la sucrosité du vin. La finale persiste longuement sur des notes épicées. L'élevage l'emporte ici sur le terroir, mais l'ensemble est harmonieux et prêt à passer à table.

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Détail du vin Domaine Mouthes Le Bihan Les Apprentis 2004 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Mouthes Le Bihan Les Apprentis 2004 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Mouthes Le Bihan Les Apprentis 2004 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2008 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Mouthes Le Bihan Les Apprentis 2004 rouge ont-elles été produites ? 9 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Mouthes Le Bihan Les Apprentis 2004 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Mouthes Le Bihan Les Apprentis 2004 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 15 °C.

Garde :
-
Production :
9 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
14 à 15 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Côtes-de-duras
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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