DOMAINE MONTHÉLIE-DOUHAIRET-PORCHERET Les Chanlins-Bas 2005 • 1er cru - rouge

Bourgogne • Pommard

Prix : 20 à 30 € rouge tranquille

Vin très réussi

Domaine Monthélie-douhairet-porcheret Les Chanlins-bas 2005 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2009

Un domaine ne peut pas porter le nom d'un cru. En principe, du moins. Mais quand on s'appelle Monthélie, et qui plus est à Monthélie? Eh bien! Oui, difficile de le contester... Le nom d'André Porcheret, le propriétaire, n'est pas sans éveiller quelques souvenirs des Hospices de Beaune. N'en fut-il pas le maître de musique? Cette cuvée rouge burlat et violine appelle une dégustation plaisante de bout en bout. Le pain grillé et le fruit presque confit se partagent le bouquet. Nette et ronde, l'attaque conduit à un cheminement fondu, copieux, tenant en bouche avec une aisance de cavalier en concours complet. Déjà gourmand, mais on attendra toutefois ce pommard quelques années pour un supplément d'harmonie.

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Détail du vin Domaine Monthélie-douhairet-porcheret Les Chanlins-bas 2005 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Monthélie-douhairet-porcheret Les Chanlins-bas 2005 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Monthélie-douhairet-porcheret Les Chanlins-bas 2005 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2009 du Guide Hachette Vins.

Comment est élevé le vin Domaine Monthélie-douhairet-porcheret Les Chanlins-bas 2005 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Monthélie-douhairet-porcheret Les Chanlins-bas 2005 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 15 °C.

Garde :

Production :

0 bouteilles

élevage :

En fût

température :

14 à 15 °C

Producteur :

MONTHELIE-DOUHAIRET-PORCHERET

la Fiche du producteur

Appellation :

Pommard