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DOMAINE MONTBARBON Les 3 Terroirs 2011 - blanc

Bourgogne • Viré-clessé
Prix : 5 à 8 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix
Guide Hachette des Vins 2014

Vin exceptionnel
coup de cœur

Domaine Montbarbon Les 3 Terroirs 2011 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014

Éclatante réussite pour Martine et Jacky Montbarbon, sortis de la cave coopérative de Viré en 2008. Ils accomplissent l'exploit de placer leurs trois vins à un très haut rang et de décrocher deux coups de cœur ! Le grand jury a d'abord couronné avec deux étoiles le Quintaine La Chapelle Saint-Trivier 2011 (8 à 11 € ; 3 300 b.)[CC2]. Du verre jaillissent d'intenses senteurs exotiques rappelant le fruit de la Passion, la mangue et l'ananas mûr, mais aussi des fragances florales comme l'iris et le lilas. Incisif en attaque et gourmand par sa nature généreuse, il saura grandir noblement. Mais c'est cette cuvée Les 3 Terroirs qui finit sur la plus haute marche du podium. Vêtue d'un or vif rendu presque fluorescent par son disque vert, elle a conquis les dégustateurs avec sa palette aromatique des plus séduisantes (chèvrefeuille, abricot et figue) et son palais aussi large que long, ample et puissant, doté d'une véritable typicité. Ce vin complet et racé, d'un rare équilibre, formera un accord idéal avec un brochet au beurre nantais. À noter, en outre, son excellent rapport qualité/prix. Deux étoiles sont attribuées par ailleurs au 2011 Élevé en fût de chêne (8 à 11 € ; 2 919 b.), tout en finesse et en élégance.

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Détail du vin Domaine Montbarbon Les 3 Terroirs 2011 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Montbarbon Les 3 Terroirs 2011 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Montbarbon Les 3 Terroirs 2011 blanc a obtenu la note de 3 étoiles, ce qui correspond à un vin exceptionnel. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Montbarbon Les 3 Terroirs 2011 blanc ont-elles été produites ? 16 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Montbarbon Les 3 Terroirs 2011 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Montbarbon Les 3 Terroirs 2011 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 11 à 13 °C.

Garde :
-
Production :
16 500 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
11 à 13 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Viré-clessé
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.
Dom. Montbarbon Les 3 Terroirs 2011

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