DOMAINE MICHEL GAY ET FILS 2008 - rouge

Bourgogne • Chorey-lès-beaune

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin très réussi

Domaine Michel Gay Et Fils 2008 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2012

Cette famille de producteurs établie à Chorey exploite 12 ha aux environs. Elle propose une cuvée séduisante et qui n’a rien de confidentiel, issue d’une vigne âgée d’un demi-siècle. Élaboré dans un millésime délicat pour le pinot noir, ce 2008 se pare d’une robe au rouge rubis engageant. Au nez, il «pinote» sur des senteurs de cerise et de cassis, accompagnées d’une touche de pain d’épice héritée d’un séjour de dix-huit mois en fût. Au palais, il offre également un mariage équilibré entre le fruit et les notes d’élevage épicées et torréfiées qui soulignent sa longue finale. Ses agréments présents permettent de le boire aujourd’hui, et sa structure autorise la garde (jusqu’à 2015).

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Détail du vin Domaine Michel Gay Et Fils 2008 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Michel Gay Et Fils 2008 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Michel Gay Et Fils 2008 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2012 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Michel Gay Et Fils 2008 rouge ont-elles été produites ? 12 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Michel Gay Et Fils 2008 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Michel Gay Et Fils 2008 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.

Garde :

Production :

12 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

14 à 16 °C

Producteur :

DOM. MICHEL GAY ET FILS

la Fiche du producteur

Appellation :

Chorey-lès-beaune