DOMAINE MICHEL ET JOANNA ÉCARD Les Gravains 2007 • 1er cru - rouge

Bourgogne • Savigny-lès-beaune

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille

Vin cité

Domaine Michel Et Joanna écard Les Gravains 2007 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011

Sur 4 ha, cinq crus dont trois cités par le jury. Les 35 hl/ha que le domaine annonce pour le millésime ne sont sans doute pas étrangers à cette performance. Côté Pernand, au débouché de la combe d'Orange, Les Gravains regardent le sud. Ils ont produit ici un vin rond et suave, aux bons petits tanins, où groseille et framboise jouent des coudes. À boire ou à garder deux à trois ans. Né tout près, le 1^er cru Les Serpentières rouge 2007 (15 à 23 €) pinote sur les fruits noirs et rouges dans un palais équilibré et fin. Mêmes perspectives. Originaire d'un climat regardant Beaune, le 1^er cru Les Peuillets rouge 2007 intéresse par son nez complexe où les fruits le disputent à la vanille du bois. Sa suavité et une relative souplesse permettront de le découvrir dès la fin 2010.

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Détail du vin Domaine Michel Et Joanna écard Les Gravains 2007 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Michel Et Joanna écard Les Gravains 2007 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Michel Et Joanna écard Les Gravains 2007 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Michel Et Joanna écard Les Gravains 2007 rouge ont-elles été produites ? 2 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Michel Et Joanna écard Les Gravains 2007 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Michel Et Joanna écard Les Gravains 2007 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.

Garde :

Production :

2 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

14 à 16 °C

Producteur :

DOM. MICHEL ET JOANNA ÉCARD

la Fiche du producteur

Appellation :

Savigny-lès-beaune