DOMAINE MICHEL COLBOIS Chitry 2011 - blanc

Bourgogne • Bourgogne

Prix : 5 à 8 € blanc tranquille

Vin très réussi

Domaine Michel Colbois Chitry 2011 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014

Une étoile, comme pour les millésimes 2008 et 2010 dans les éditions précédentes du Guide. Le Chitry blanc de Michel Colbois est un grand classique. La nouveauté, c'est l'arrivée de son fils Benjamin sur l'exploitation familiale. Ce 2011, construit sur le fruit, vaut par son équilibre entre richesse et fraîcheur. Il saura accompagner des poissons grillés. Le Chitry Les Dames 2011 rouge (8 000 b.) est quant à lui cité pour sa puissance au nez et pour sa matière en bouche. Mais il va falloir être patient, deux ou trois ans, pour pouvoir l'apprécier.

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Détail du vin Domaine Michel Colbois Chitry 2011 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Michel Colbois Chitry 2011 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Michel Colbois Chitry 2011 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Michel Colbois Chitry 2011 blanc ont-elles été produites ? 15 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Michel Colbois Chitry 2011 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Michel Colbois Chitry 2011 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.

Garde :

Production :

15 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 à 12 °C

Producteur :

DOM. COLBOIS

la Fiche du producteur

Appellation :

Bourgogne