DOMAINE MICHEL CHEVEAU L'Exception 2004 - blanc

Bourgogne • Pouilly-fuissé

Prix : 15 à 20 € blanc tranquille

Vin très réussi

Domaine Michel Cheveau L'exception 2004 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2007

Les Cheveau cultivent leurs 14 ha de vignes, principalement de chardonnay, dans le Sud mâconnais autour de la célèbre roche de Solutré. De couleur jaune d'or limpide, cette cuvée d'exception s'annonce par des parfums délicats de fleurs blanches, de beurre, de vanille et un discret sous-bois. Charnue et ample, la bouche délivre d'intenses notes boisées ainsi que des saveurs fruitées et épicées qui lui confèrent de la longueur et de la persistance. Encore légèrement sous l'emprise du chêne, il lui faudra un peu de temps pour se fondre dans sa matière riche. Une terrine de foie gras devrait lui convenir.

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Détail du vin Domaine Michel Cheveau L'exception 2004 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Michel Cheveau L'exception 2004 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Michel Cheveau L'exception 2004 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2007 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Michel Cheveau L'exception 2004 blanc ont-elles été produites ? 800 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Michel Cheveau L'exception 2004 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Michel Cheveau L'exception 2004 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Garde :

Production :

800 bouteilles

élevage :

En fût

température :

12 à 14 °C

Producteur :

DOM. CHEVEAU

la Fiche du producteur

Appellation :

Pouilly-fuissé