DOMAINE MELODY Étoile noire 2011 - rouge

Vallée du Rhône • Crozes-hermitage

Prix : 15 à 20 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin exceptionnel

coup de cœur

Domaine Melody étoile Noire 2011 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014

Une entrée fracassante dans le Guide pour ce domaine né en 2010 de la rencontre entre les trois vignerons Marlène Durand, Marc Romak et Denis Larivière. Ce n'est pas une étoile noire qui nous est présentée ici, mais une supernova sombre et profonde, aux parfums intenses et complexes de cerise noire, de graphite et de menthol. En bouche, c'est un modèle d'équilibre et de puissance maîtrisée, où tout est intégré sans lourdeur ni exagération. Un vin très pur, qui fait penser à l'ouverture de Tannhaüser de Richard Wagner, les tanins, musclés mais élégants, tenant le rôle des violons qui soutiennent le rythme et soulignent la ligne mélodique. À déguster dans quatre ou cinq ans, sur une épaule d'agneau en croûte. Une même sensation de puissance contenue caractérise la cuvée Premier regard 2011 rouge (11 à 15 € ; 16 000 b.), généreuse, suave, riche et ronde. Elle obtient deux étoiles et s'appréciera dans deux ou trois ans sur un carré de porc rôti.

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Détail du vin Domaine Melody étoile Noire 2011 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Melody étoile Noire 2011 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Melody étoile Noire 2011 rouge a obtenu la note de 3 étoiles, ce qui correspond à un vin exceptionnel. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Melody étoile Noire 2011 rouge ont-elles été produites ? 16 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Melody étoile Noire 2011 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Melody étoile Noire 2011 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Garde :

Production :

16 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 à 18 °C

Producteur :

DOM. MELODY

la Fiche du producteur

Appellation :

Crozes-hermitage