DOMAINE MARC PORTAZ Abymes Tête de cuvée 2010 - blanc

Savoie et Bugey • Savoie (vin de)

Prix : - de 5 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin remarquable

coup de cœur

Domaine Marc Portaz Abymes Tête De Cuvée 2010 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2012

Avant de reprendre l’exploitation familiale en 2000, Jean-Marc Portaz a fait ses classes dans des wineries californiennes et néozélandaises. Il est surtout connu pour ses Têtes de cuvées. Cet Abymes élevé sur lies lui avait valu un coup de cœur dans le millésime 2003. Le 2010 s’attire les mêmes éloges. Issu de plants de jacquère de vingt-cinq ans vendangés à la main, il offre un nez précis et fin et montre autant d’agréments en bouche, à la fois puissant et frais. Du même domaine, l’Apremont Tête de cuvée 2010 (8 000 b.) obtient une étoile. Au nez, il se partage entre le chèvrefeuille et le litchi. Consistant et gras, il laisse pourtant une sensation de légèreté. Il sera parfait sur un filet de lavaret au beurre blanc.

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Détail du vin Domaine Marc Portaz Abymes Tête De Cuvée 2010 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Marc Portaz Abymes Tête De Cuvée 2010 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Marc Portaz Abymes Tête De Cuvée 2010 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2012 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Marc Portaz Abymes Tête De Cuvée 2010 blanc ont-elles été produites ? 10 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Marc Portaz Abymes Tête De Cuvée 2010 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Marc Portaz Abymes Tête De Cuvée 2010 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C10 à 12 °C.

Garde :

Production :

10 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 à 12 °C 10 à 12 °C

Producteur :

DOM. MARC PORTAZ

la Fiche du producteur

Appellation :

Savoie (vin de)