DOMAINE MAILLARD PÈRE ET FILS 2011 - rouge

Bourgogne • Savigny-lès-beaune

Prix : 15 à 20 € rouge tranquille

Vin remarquable

Domaine Maillard Père Et Fils 2011 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014

« Le défaut de l'égalité est que nous ne la voulons qu'avec nos supérieurs », disait le dramaturge Henry Becque ; ce village fait, lui, jeu égal avec les 1^ers crus du secteur et frôle le coup de cœur. Ce producteur voisin de Chorey et habitué du Guide signe un vin rubis profond, élégant, frais et fruité (cassis, cerise) à l'olfaction. Une attaque tout aussi tonique et expressive prélude à une bouche ample et finement tannique, qui s'étire dans une longue finale épicée. Un savigny harmonieux et racé, à laisser vieillir deux ou trois ans pour en profiter à son apogée.

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Détail du vin Domaine Maillard Père Et Fils 2011 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Maillard Père Et Fils 2011 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Maillard Père Et Fils 2011 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.

Comment est élevé le vin Domaine Maillard Père Et Fils 2011 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Maillard Père Et Fils 2011 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.

Garde :

Production :

élevage :

En fût

température :

14 à 16 °C

Producteur :

DOM. MAILLARD PÈRE ET FILS

la Fiche du producteur

Appellation :

Savigny-lès-beaune

la Fiche appellation