DOMAINE LOU FRÉJAU XIII cépages 2012 - rouge

Vallée du Rhône • Châteauneuf-du-pape

Prix : 30 à 50 € rouge tranquille A boire

Vin très réussi

Domaine Lou Fréjau Xiii Cépages 2012 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2015

Profitant de leur réservoir ampélographique, les Chastan perpétuent avec cette cuvée la tradition de l'assemblage des treize cépages historiques de l'appellation. Dans le verre, un vin fermé au premier nez, plus ouvert à l'aération, sur les fruits rouges, les épices, le cacao et le grillé. En bouche, de la concentration, de l'équilibre entre alcool et fraîcheur et des tanins encore un peu fougueux. À attendre.

Scea Domaine Lou Fréjau : Le vigneron

Un domaine créé en 1982 par la famille Chastan, qui lui a choisi un nom emblématique du terroir de Châteauneuf: lou fréjau signifie «galets roulés» en provençal; cailloux qui recouvrent les 19ha du vignoble, conduit en bio certifié et planté de treize cépages différents.

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Détail du vin Domaine Lou Fréjau Xiii Cépages 2012 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Lou Fréjau Xiii Cépages 2012 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Lou Fréjau Xiii Cépages 2012 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2015 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Lou Fréjau Xiii Cépages 2012 rouge ont-elles été produites ? 4 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Lou Fréjau Xiii Cépages 2012 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Lou Fréjau Xiii Cépages 2012 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2018 - 2022.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Lou Fréjau Xiii Cépages 2012 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Lou Fréjau Xiii Cépages 2012 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : côte de bœuf.

Garde :

2018 - 2022

Production :

4 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 à 18 °C

Producteur :

SCEA DOMAINE LOU FRÉJAU

la Fiche du producteur