DOMAINE LOÏS DUFOULEUR Les Cent-Vignes 2005 • 1er cru - rouge

Bourgogne • Beaune

Prix : 20 à 30 € rouge tranquille

Vin très réussi

Domaine Loïs Dufouleur Les Cent-vignes 2005 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2009

Domaine constitué par Anne-Marie et Philippe Dufouleur dès 1980, et installé pas loin de l'Hôtel-Dieu. Dufouleur, un nom nuiton devenu beaunois. Sous sa cape grenat sombre, ce 2005 n'avance pas masqué et annonce tout de suite la couleur: le fruit, rien que le fruit! Noir au bouquet (cassis), plutôt rouge en bouche. Le palais développe ses arômes avec souplesse et fondu, dans un cadre bien défini par des tanins présents mais enrobés. Harmonieux aujourd'hui, ce vin sera encore meilleur dans trois ans. Le 1^er cru Clos des Perrières 2005 rouge (30 à 38 €) est cité.

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Détail du vin Domaine Loïs Dufouleur Les Cent-vignes 2005 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Loïs Dufouleur Les Cent-vignes 2005 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Loïs Dufouleur Les Cent-vignes 2005 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2009 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Loïs Dufouleur Les Cent-vignes 2005 rouge ont-elles été produites ? 5 400 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Loïs Dufouleur Les Cent-vignes 2005 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Loïs Dufouleur Les Cent-vignes 2005 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Garde :

Production :

5 400 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 à 18 °C

Producteur :

DOMAINE LOÏS DUFOULEUR

la Fiche du producteur

Appellation :

Beaune