DOMAINE LES HAUTES CANCES Cuvée Tradition 2010 - rouge

Prix : 5 à 8 € rouge tranquille
Guide Hachette des Vins 2013

Vin très réussi

Domaine Les Hautes Cances Cuvée Tradition 2010 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2013

À la tête de ce domaine de 17 ha, un couple de médecins à la retraite. Ici, on soigne le fruit: vendanges manuelles, entrée de la vendange par gravité, immersion du marc réduisant les manipulations, absence de levurage, de collage et de filtration... Le résultat est ici un 2010 rubis profond, au nez intense de fruits noirs (myrtille, cassis), souple et tout aussi aromatique en bouche. La finale, plus rugueuse, appelle toutefois une petite garde d'un an.

Détail du vin Domaine Les Hautes Cances Cuvée Tradition 2010 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Les Hautes Cances Cuvée Tradition 2010 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Les Hautes Cances Cuvée Tradition 2010 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2013 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Les Hautes Cances Cuvée Tradition 2010 rouge ont-elles été produites ? 8 800 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Les Hautes Cances Cuvée Tradition 2010 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Les Hautes Cances Cuvée Tradition 2010 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.

Garde :
-
Production :
8 800 bouteilles
élevage :
En cuve et en fût
température :
14 à 16 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Côtes-du-rhône
la Fiche appellation

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LES PLATS EN ACCORD AVEC Domaine Les Hautes Cances Cuvée Tradition 2010 rouge

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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