DOMAINE LE PERRIER Cuvée Morton de la Chapelle 2008 - rouge

Sud-Ouest • Pécharmant

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille

Vin très réussi

Domaine Le Perrier Cuvée Morton De La Chapelle 2008 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011

Exploité depuis trois générations par la même famille, ce vignoble est actuellement en complète restructuration (augmentation de la densité de plantation). Largement dominée par le merlot et complétée par le cabernet franc, cette cuvée se pare d'une robe profonde aux reflets violacés. Si le premier nez est marqué par un caractère chaleureux et boisé, les fruits noirs, notamment le cassis, prennent le dessus à l'aération. Plein et soyeux à l'attaque, le palais dévoile des arômes plus frais relevés d'une pointe mentholée. Présents mais enrobés, les tanins laissent parler la puissance du vin en finale. À réserver pour un gibier en sauce, dans quatre à cinq ans.

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Détail du vin Domaine Le Perrier Cuvée Morton De La Chapelle 2008 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Le Perrier Cuvée Morton De La Chapelle 2008 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Le Perrier Cuvée Morton De La Chapelle 2008 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Le Perrier Cuvée Morton De La Chapelle 2008 rouge ont-elles été produites ? 1 200 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Le Perrier Cuvée Morton De La Chapelle 2008 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Le Perrier Cuvée Morton De La Chapelle 2008 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 18 °C.

Garde :

Production :

1 200 bouteilles

élevage :

En fût

température :

18 °C

Producteur :

DOM. LE PERRIER

la Fiche du producteur

Appellation :

Pécharmant