DOMAINE LAURENT GAUTHIER Châtenay Vieilles Vignes 2005 - rouge

Beaujolais et Lyonnais • Chiroubles

Prix : 5 à 8 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin remarquable

coup de cœur

Domaine Laurent Gauthier Châtenay Vieilles Vignes 2005 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2007

À l'origine, en 1834, cette propriété ne comptait que 70 ares. Des acquisitions et héritages successifs ont permis de porter sa superficie à plus de 11 ha. Des vignes de quarante-cinq ans sont à l'origine de ce magnifique chiroubles à la robe profonde presque noire. Son nez élégant associe les fruits rouges, la mûre confite et le cassis au sirop à des nuances minérales et florales. D'une superbe mâche, la bouche révèle une chair veloutée et tout en rondeur, aux arômes de framboise et de fruits à l'eau-de-vie. Remarquablement équilibrée, elle finit sur des notes persistantes de cerise confite. Un ensemble gourmand à apprécier dans l'année, sur une tarte aux pommes par exemple. Quant au morgon Grands Cras Vieilles Vignes 2005 du domaine (50 000 bouteilles), il reçoit une étoile.

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Détail du vin Domaine Laurent Gauthier Châtenay Vieilles Vignes 2005 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Laurent Gauthier Châtenay Vieilles Vignes 2005 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Laurent Gauthier Châtenay Vieilles Vignes 2005 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2007 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Laurent Gauthier Châtenay Vieilles Vignes 2005 rouge ont-elles été produites ? 10 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Laurent Gauthier Châtenay Vieilles Vignes 2005 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Laurent Gauthier Châtenay Vieilles Vignes 2005 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 13 °C.

Garde :

Production :

10 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

13 °C

Producteur :

EARL LAURENT GAUTHIER

la Fiche du producteur

Appellation :

Chiroubles