DOMAINE LAURENT BOUSSEY 2007 - rouge

Prix : 15 à 20 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix
Guide Hachette des Vins 2011

Vin très réussi

Domaine Laurent Boussey 2007 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011

Cinq années déjà que le jeune Laurent Boussey cultive ses 5,5 ha (pour cinq appellations) comme l'on bichonne son jardin potager. Labour, ébourgeonnage sévère, effeuillage et vendanges vertes, tout est bon pour concentrer le plus possible de terroir en bouteilles. Le résultat se lit comme une recette de cuisine. Prenez un joli rubis brillant pour la robe, des fruits rouges (fraise des bois), des notes de sous-bois et une touche de moka pour les arômes, des tanins et un boisé agréablement fondus pour une bouche des plus élégantes. Mariez ce pommard avec une daube de sanglier et vous obtiendrez un accord parfait.

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Détail du vin Domaine Laurent Boussey 2007 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Laurent Boussey 2007 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Laurent Boussey 2007 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Laurent Boussey 2007 rouge ont-elles été produites ? 1 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Laurent Boussey 2007 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Laurent Boussey 2007 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 15 °C.

Garde :
-
Production :
1 500 bouteilles
élevage :
En fût
température :
14 à 15 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Pommard
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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