DOMAINE LAROCHE Vaillons Vieilles vignes 1998 • 1er cru - blanc

Prix : 15 à 20 € blanc tranquille
Guide Hachette des Vins 2001

Vin remarquable

coup de cœur

Domaine Laroche Vaillons Vieilles Vignes 1998 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2001

Si Fourchaumes 98 (150 à 199 F, une étoile), coup de coeur pour le millésime 87, est tout à fait à la hauteur du sujet, ce Vaillons (coup de coeur pour le millésime 92) est d'une classe exceptionnelle. Miel, fruits secs et boisé fondu se partagent le nez et la bouche. Lovely! écrit sur sa fiche un dégustateur britannique invité à juger les chablis. Très belle vinification, respectant l'équilibre de ce vin de garde. Notez aussi le Vaudevey 98, une étoile, dont le jury dit qu'il grandira encore.

Détail du vin Domaine Laroche Vaillons Vieilles Vignes 1998 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Laroche Vaillons Vieilles Vignes 1998 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Laroche Vaillons Vieilles Vignes 1998 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2001 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Laroche Vaillons Vieilles Vignes 1998 blanc ont-elles été produites ? 50 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Laroche Vaillons Vieilles Vignes 1998 blanc ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Laroche Vaillons Vieilles Vignes 1998 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Garde :
-
Production :
50 000 bouteilles
élevage :
En cuve et en fût
température :
12 à 14 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Chablis premier cru
la Fiche appellation

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LES PLATS EN ACCORD AVEC Domaine Laroche Vaillons Vieilles Vignes 1998 blanc

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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