DOMAINE LAROCHE-PIERRE 2010 - blanc

Bourgogne • Petit-chablis

Prix : 5 à 8 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin exceptionnel

Domaine Laroche-pierre 2010 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2013

Un tout jeune domaine, et déjà trois étoiles! Ce 2010 est le premier millésime mis en bouteilles par Pierrick Laroche qui a passé son diplôme d'oenologie et vinifié en Nouvelle-Zélande avant de reprendre l'exploitation familiale. Dès son retour en juin 2009, ses parents ont quitté la cave coopérative. En cuverie, le jeune vigneron a privilégié les fermentations longues pour apporter de la richesse à ses vins. Le résultat? La note maximale pour ce petit-chablis qui n'a qu'un seul défaut, sa rareté. Le nez est vif et élégant, prélude à une bouche parfaite en tout point: le fruit, la minéralité, la vivacité, la rondeur, la longue finale aromatique, tout contribue au bonheur gustatif. Ouvrez vite les huîtres, c'est un petit-chablis et il n'est pas fait pour attendre.

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Détail du vin Domaine Laroche-pierre 2010 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Laroche-pierre 2010 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Laroche-pierre 2010 blanc a obtenu la note de 3 étoiles, ce qui correspond à un vin exceptionnel. Ce vin a été noté dans l’édition 2013 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Laroche-pierre 2010 blanc ont-elles été produites ? 700 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Laroche-pierre 2010 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Laroche-pierre 2010 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 °C.

Garde :

Production :

700 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 °C

Producteur :

SCEV LAROCHE ET FILS

la Fiche du producteur

Appellation :

Petit-chablis