DOMAINE LAMY-PILLOT Les Caillerets 2008 • 1er cru - blanc

Bourgogne • Chassagne-montrachet

Prix : 20 à 30 € blanc tranquille

Vin cité

Domaine Lamy-pillot Les Caillerets 2008 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011

Les Caillerets: l'un des meilleurs emplacements de 1^er cru, classé "première cuvée" en 1855. Il était jadis entièrement planté de pinot noir, même dans son tiers le plus haut où le sol blanc le destinait plutôt au chardonnay. Ce dernier a donné ici naissance à un vin jaune pâle, au nez intense de beurre frais, de fleurs et de fruits exotiques. Ce qui le distingue en bouche? Son équilibre entre gras et fraîcheur (agrumes), et son honorable longueur. Au final, un vin bien fait, harmonieux, que l'on peut attendre une paire d'années.

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Détail du vin Domaine Lamy-pillot Les Caillerets 2008 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Lamy-pillot Les Caillerets 2008 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Lamy-pillot Les Caillerets 2008 blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Lamy-pillot Les Caillerets 2008 blanc ont-elles été produites ? 4 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Lamy-pillot Les Caillerets 2008 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Lamy-pillot Les Caillerets 2008 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 13 à 15 °C.

Garde :

Production :

4 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

13 à 15 °C

Producteur :

DOM. LAMY-PILLOT

la Fiche du producteur

Appellation :

Chassagne-montrachet