DOMAINE LA SARABANDE 2011 - rouge

Languedoc • Faugères

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille

Vin cité

Domaine La Sarabande 2011 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014

Ce domaine situé à Laurens – l'une des sept communes de l'appellation – a été repris en 2009 par Paul Gordon, Australien, et sa femme Isla, Irlandaise. Un beau potentiel dans ce vin à la robe très sombre, au nez puissant d'épices, de grillé et de vanille. La bouche, ample à l'attaque, s'appuie sur une solide structure tannique. De beaux fruits noirs apparaissent en fin de dégustation aux côtés de notes boisées. L'ensemble a du caractère et mérite d'être attendu une paire d'années pour plus de fondu.

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Détail du vin Domaine La Sarabande 2011 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine La Sarabande 2011 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine La Sarabande 2011 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine La Sarabande 2011 rouge ont-elles été produites ? 5 636 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine La Sarabande 2011 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine La Sarabande 2011 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Garde :

Production :

5 636 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

16 à 18 °C

Producteur :

ISLA GORDON (DOM. LA SARABANDE)

la Fiche du producteur

Appellation :

Faugères