DOMAINE LA BLAQUE 2008 - rouge

Vallée du Rhône • Pierrevert

Prix : 5 à 8 € rouge tranquille

Vin très réussi

Domaine La Blaque 2008 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011

Ce couple d'oenologues a sans doute pris la bonne décision quand il a décidé de quitter Dijon il y a vingt ans pour s'installer à Pierrevert. Le domaine est une référence de l'appellation, détenteur de trois coups de coeur. Il montre à nouveau son talent dans les deux couleurs. Le bouquet de ce rouge est une explosion de fruits confiturés, dominée par la cerise mais évoquant aussi la myrtille et la mûre, le tout rafraîchi par la réglisse et épicé par le clou de girofle. L'attaque plutôt douce dévoile une matière ronde, bien structurée par l'élevage qui apporte également quelques notes fumées et épicées. Quelques années de cave auront raison de la légère amertume qui pointe encore en finale. Le blanc 2009 est cité pour sa fraîcheur et son fruité d'agrumes relevé d'une touche balsamique. À servir sur un poisson grillé.

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Détail du vin Domaine La Blaque 2008 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine La Blaque 2008 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine La Blaque 2008 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine La Blaque 2008 rouge ont-elles été produites ? 50 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine La Blaque 2008 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine La Blaque 2008 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 °C.

Garde :

Production :

50 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

15 °C

Producteur :

SCI CHÂTEAUNEUF

la Fiche du producteur

Appellation :

Pierrevert