DOMAINE JOSEPH SCHARSCH Clos Saint-Materne 2007 - blanc

Prix : 8 à 11 € blanc tranquille
Guide Hachette des Vins 2010

Vin cité

Domaine Joseph Scharsch Clos Saint-materne 2007 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2010

Logée dans des bâtiments alsaciens de tradition, la famille Scharsch exploite 12 ha de vignes autour de Wolxheim, à quelque 20 km au sud-ouest de Strasbourg. Si cette commune est réputée pour son riesling, le domaine réussit aussi dans d’autres cépages, comme ce pinot gris récolté dans la commune voisine d’Avolsheim. Produite sur un terroir calcaire, cette cuvée s’annonce par un nez légèrement fumé, agréable et caractéristique du cépage. Un peu simple dans ses arômes, c’est un vin bien construit, puissant et équilibré par une belle fraîcheur. On pourra le servir dans les cinq ans à venir à l’apéritif ou sur du foie gras au torchon. (Sucres résiduels: 49 g/l.)

Détail du vin Domaine Joseph Scharsch Clos Saint-materne 2007 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Joseph Scharsch Clos Saint-materne 2007 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Joseph Scharsch Clos Saint-materne 2007 blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2010 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Joseph Scharsch Clos Saint-materne 2007 blanc ont-elles été produites ? 2 300 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Joseph Scharsch Clos Saint-materne 2007 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Joseph Scharsch Clos Saint-materne 2007 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 14 °C.

Garde :
-
Production :
2 300 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
10 à 14 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Alsace pinot gris
la Fiche appellation

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LES PLATS EN ACCORD AVEC Domaine Joseph Scharsch Clos Saint-materne 2007 blanc

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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