DOMAINE JOLLY ET FILS Fourchaume L'Homme Mort 2009 - blanc

Bourgogne • Chablis premier cru

Prix : 8 à 11 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin très réussi

Domaine Jolly Et Fils Fourchaume L'homme Mort 2009 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2012

Ah, L'Homme Mort! L'enfant terrible du 1^er cru Fourchaume est toujours un signe distinctif mis en avant par les producteurs. Le domaine Jolly n'échappe pas à la règle, et son millésime 2009 honore l'appellation. Un vin distingué avec sa robe vive et son nez floral. La bouche est une invitation au voyage entre fleurs et fruits. Un vin très pur, porté par la minéralité et relevé par quelques touches d'épices. À consommer dès maintenant (ou d'ici trois ans) sur des filets de sole citronnés.

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Détail du vin Domaine Jolly Et Fils Fourchaume L'homme Mort 2009 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Jolly Et Fils Fourchaume L'homme Mort 2009 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Jolly Et Fils Fourchaume L'homme Mort 2009 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2012 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Jolly Et Fils Fourchaume L'homme Mort 2009 blanc ont-elles été produites ? 2 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Jolly Et Fils Fourchaume L'homme Mort 2009 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Jolly Et Fils Fourchaume L'homme Mort 2009 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Garde :

Production :

2 500 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

12 à 14 °C

Producteur :

SCEA DOM. JOLLY ET FILS

la Fiche du producteur

Appellation :

Chablis premier cru