DOMAINE JOANNET 2011 - rouge

Bourgogne • Bourgogne-hautes-côtes-de-nuits

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille

Vin cité

Domaine Joannet 2011 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014

Michel Joannet et son fils Fabien sont des spécialistes des hautes-côtes puisqu'ils sont installés sur 15 ha de vignes à Marey-lès-Fussey, en plein cœur de ce terroir. Ils défendent une vision ambitieuse de cette appellation régionale qui représente près de la moitié de leur production, en lui appliquant dix-huit mois d'élevage en fût. Cela donne un 2011 violet foncé, à la robe profonde, au nez puissant, sur les fruits noirs, le musc et le cassis. La bouche est charnue, massive et chaleureuse, bien dans le style maison. Un beau vin de garde, plein et généreux, à oublier trois à cinq ans en cave.

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Détail du vin Domaine Joannet 2011 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Joannet 2011 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Joannet 2011 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Joannet 2011 rouge ont-elles été produites ? 10 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Joannet 2011 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Joannet 2011 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.

Garde :

Production :

10 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

14 à 16 °C

Producteur :

DOM. JOANNET

la Fiche du producteur

Appellation :

Bourgogne-hautes-côtes-de-nuits