DOMAINE JEANDEAU Les Prouges 2003 - blanc

Prix : 15 à 20 € blanc tranquille
Guide Hachette des Vins 2006

Vin remarquable

Domaine Jeandeau Les Prouges 2003 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2006

Jeune vigneron à Fuissé sur la propriété familiale de 3,5 ha, Denis Jeandeau revendique des convictions écologiques. C'est donc tout naturellement qu'il a converti son vignoble en culture biologique puis, récemment, en biodynamie. Son credo, respect du sol et de la plante, permet l'obtention de vins de terroir, tels ces Prouges. D'un or pâle à reflets verts s'échappent de fines notes de fruits à noyau et de pain grillé. Après une attaque franche, la bouche se développe, équilibrée et linéaire, dans un prolongement aromatique pur et racé. Très caractéristique d'un pouilly-fuissé ancré dans son expression de terroir, ce 2003 peut déjà être bu mais il gagnera à être conservé quelques années: il en a le potentiel.

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Détail du vin Domaine Jeandeau Les Prouges 2003 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Jeandeau Les Prouges 2003 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Jeandeau Les Prouges 2003 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2006 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Jeandeau Les Prouges 2003 blanc ont-elles été produites ? 3 400 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Jeandeau Les Prouges 2003 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Jeandeau Les Prouges 2003 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Garde :
-
Production :
3 400 bouteilles
élevage :
En fût
température :
12 à 14 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Pouilly-fuissé
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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