DOMAINE JEAN-PAUL CHAMPAGNON Clos de l'Amandier 2010 - rouge

Beaujolais et Lyonnais • Fleurie

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille

Vin cité

Domaine Jean-paul Champagnon Clos De L'amandier 2010 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2013

Jean-Paul Champagnon exploite un domaine de 10 ha, dont 75 ares sur ce clos de vignes abritées de murs et exposées au sud. Il a vinifié son vin à la bourguignonne (éraflage, macération de vingt jours), mais il l'a ensuite élevé dans un foudre de 5 000 l – l'équivalent de vingt-deux pièces bourguignonnes –, alors que les Bourguignons recourent en général au fût. De cette façon, il donne de l'oxygène au vin sans lui léguer de notes boisées et obtient ici un 2010 franc et intense, au nez de fruits noirs, rond et souple en bouche, porté par des tanins finement ciselés.

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Détail du vin Domaine Jean-paul Champagnon Clos De L'amandier 2010 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Jean-paul Champagnon Clos De L'amandier 2010 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Jean-paul Champagnon Clos De L'amandier 2010 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2013 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Jean-paul Champagnon Clos De L'amandier 2010 rouge ont-elles été produites ? 5 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Jean-paul Champagnon Clos De L'amandier 2010 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Jean-paul Champagnon Clos De L'amandier 2010 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 13 à 15 °C.

Garde :

Production :

5 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

13 à 15 °C

Producteur :

SYLVIE CHAMPAGNON

la Fiche du producteur

Appellation :

Fleurie