DOMAINE JEAN MASSON ET FILS

Cuvée exceptionnelle 2012

blanc tranquille 11 à 15 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Jean Masson a vendangé le 13 octobre, à la main, 45 ares de vignes de trente ans. Cette jolie roussette, élevée en cuve sur lies fines pendant dix mois, charme par son nez expressif d'épices douces et par sa bouche ample et minérale. Un vin prometteur, apte à une garde de cinq ans. Il s'accordera parfaitement avec un foie gras.

Détail du vin Domaine jean masson et fils

Garde :

-

Production :

1 900 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 à 12 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Roussette-de-savoie

la Fiche appellation

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un mot du vin

Mistelle

Moût de raisin frais, riche en sucre, dont la fermentation a été arrêtée par l’adjonction d’alcool. Syn. : vin de liqueur.