DOMAINE JEAN MASSON ET FILS

Cuvée exceptionnelle 2012

blanc tranquille 11 à 15 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Jean Masson a vendangé le 13 octobre, à la main, 45 ares de vignes de trente ans. Cette jolie roussette, élevée en cuve sur lies fines pendant dix mois, charme par son nez expressif d'épices douces et par sa bouche ample et minérale. Un vin prometteur, apte à une garde de cinq ans. Il s'accordera parfaitement avec un foie gras.

Détail du vin Domaine jean masson et fils

Garde :

-

Production :

1 900 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 à 12 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Roussette-de-savoie

la Fiche appellation

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un mot du vin

Gewurztraminer

Cépage blanc caractéristique de l'Alsace, il donne des vins à la robe dorée, à la bouche puissante et ample et aux arômes aussi exubérants que caractéristiques (nuances de rose, de litchi et d'épices). On le vinifie en vin sec ou en vin doux (vendanges tardives et sélection de grains nobles notamment).