DOMAINE JEAN-CLAUDE CREDOZ Chardonnay Vieilli en fût de chêne 2011 - blanc

Jura • Côtes-du-jura

Prix : 5 à 8 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin remarquable

Domaine Jean-claude Credoz Chardonnay Vieilli En Fût De Chêne 2011 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014

Si cette vigne avait été plantée en savagnin, elle aurait pu avoir droit à l'AOC château-chalon, car elle est dans l'aire de cette appellation. Avec le chardonnay, et dans l'AOC côtes-du-jura donc, elle donne un vin accompli. Au nez, le bonbon anglais aime la compagnie de la réglisse et côtoie agréablement le sureau. Ce bouquet n'a rien d'explosif mais séduit par sa subtilité. La bouche, toujours réglissée, ajoute une touche d'agrumes à ce bel élan aromatique. Équilibré, avec une trame de fine acidité, cet élégant blanc ira bien avec une volaille en sauce ou du saumon fumé. Le vin de paille 2008 (15 à 20 € ; 1 400 b.) est cité. Un vin discret mais élégant.

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Détail du vin Domaine Jean-claude Credoz Chardonnay Vieilli En Fût De Chêne 2011 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Jean-claude Credoz Chardonnay Vieilli En Fût De Chêne 2011 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Jean-claude Credoz Chardonnay Vieilli En Fût De Chêne 2011 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Jean-claude Credoz Chardonnay Vieilli En Fût De Chêne 2011 blanc ont-elles été produites ? 7 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Jean-claude Credoz Chardonnay Vieilli En Fût De Chêne 2011 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Jean-claude Credoz Chardonnay Vieilli En Fût De Chêne 2011 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 06 °C16 à 18 °C.

Garde :

Production :

7 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

06 °C 16 à 18 °C

Producteur :

JEAN-CLAUDE CREDOZ

la Fiche du producteur

Appellation :

Côtes-du-jura