DOMAINE JEAN CHAUVENET Les Perrières 2002 • 1er cru - rouge

Bourgogne • Nuits-saint-georges

Prix : 20 à 30 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin remarquable

Domaine Jean Chauvenet Les Perrières 2002 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2005

Coup de coeur pour ces mêmes Perrières 2001 nées d'anciennes carrières de la falaise calcaire de Premeaux. La réussite est encore au rendez-vous. De la couleur, un nez marqué par le fût, mais la vanille s'estompe à l'aération pour laisser place au vin. Puissance, moelleux, tanins mûrs et fondus, on se laisse emporter par la vague jusque dans une finale longue et prometteuse. Les Damodes 2002, 1^er cru rouge ont obtenu une étoile tout comme le 1^er cru rouge Rue de Chaux 2002.

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Détail du vin Domaine Jean Chauvenet Les Perrières 2002 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Jean Chauvenet Les Perrières 2002 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Jean Chauvenet Les Perrières 2002 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2005 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Jean Chauvenet Les Perrières 2002 rouge ont-elles été produites ? 1 200 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Jean Chauvenet Les Perrières 2002 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Jean Chauvenet Les Perrières 2002 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 15 °C.

Garde :

Production :

1 200 bouteilles

élevage :

En fût

température :

14 à 15 °C

Producteur :

DOM. JEAN CHAUVENET

la Fiche du producteur

Appellation :

Nuits-saint-georges