DOMAINE GEORGE 2011 - blanc

Bourgogne • Petit-chablis

Prix : 5 à 8 € blanc tranquille

Vin très réussi

Domaine George 2011 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014

Seulement 1 ha de petit-chablis sur les 16 de l'exploitation familiale. Pour autant, cette appellation n'est pas délaissée si l'on en juge par la qualité de ce 2011. Une belle récompense pour la famille George et les deux fils, Jonathan et David, qui ont apporté leur savoir-faire. Le nez intense et élégant évoque les agrumes et la verveine. L'attaque se fait sur la fraîcheur, le milieu de bouche évolue vers plus de rondeur et de gras, agrémenté d'une touche miellée, sans perdre de sa vivacité minérale. Déjà plaisant, ce vin peut encore rester un an en cave pour s'aguerrir.

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Détail du vin Domaine George 2011 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine George 2011 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine George 2011 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine George 2011 blanc ont-elles été produites ? 5 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine George 2011 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine George 2011 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 °C.

Garde :

Production :

5 500 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 °C

Producteur :

EARL DOMAINE GEORGE

la Fiche du producteur

Appellation :

Petit-chablis