DOMAINE GENELETTI Vin de Paille 2007 - blanc

Jura • L'Étoile

Prix : 15 à 20 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin remarquable

coup de cœur

Domaine Geneletti Vin De Paille 2007 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2012

C'est avec l'arrivée de David, le fils de la famille Geneletti, que l'exploitation s'est aussi tournée du côté de Château-Chalon, mais l'Étoile reste le cœur historique de cette propriété, aujourd'hui tentée par une conversion à l'agriculture biologique. En matière de vin de paille, on est converti sans aucun délai à ce 2007 certifié coup de cœur. La robe, ambrée et orangée, se montre soutenue. Une intensité confirmée dans un nez de pruneau, de coing et de fruits secs. L'attaque en bouche, moelleuse, dévoile une acidité discrète mais présente. Les nuances aromatiques sont en harmonie avec celles du nez, agrumes en plus. Très dense, liquoreux, concentré, c'est un vin de dessert. La cuvée Au Desaire 2009 (8 à 11 €; 13 000 b.) décroche une étoile. Issue de savagnin ouillé, c'est un blanc au nez expressif, entre fruit et minéral, et à la bouche fruitée, ample et grasse.

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Détail du vin Domaine Geneletti Vin De Paille 2007 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Geneletti Vin De Paille 2007 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Geneletti Vin De Paille 2007 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2012 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Geneletti Vin De Paille 2007 blanc ont-elles été produites ? 5 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Geneletti Vin De Paille 2007 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Geneletti Vin De Paille 2007 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 °C16 à 18 °C.

Garde :

Production :

5 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

12 °C 16 à 18 °C

Producteur :

DOM. GENELETTI

la Fiche du producteur

Appellation :

L'Étoile