DOMAINE FONTAINE DE LA VIERGE 2013 - blanc

Bourgogne • Bourgogne-aligoté

Prix : 5 à 8 € blanc tranquille A boire

Vin cité

Domaine Fontaine De La Vierge 2013 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2015

Au nez, des fleurs blanches et des fruits exotiques. La pêche et quelques nuances beurrées complètent cette jolie palette dans une bouche souple et équilibrée.

Clément Biot : Le vigneron

Sa mère était coiffeuse, son père peintre en bâtiment; ils ont repris une petite vigne (4,5ha) en 1983. Clément Biot, qui a été à bonne école, à celle de William Fèvre à Chablis, a pris la suite en 2007, conduisant 14ha aujourd'hui.

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Détail du vin Domaine Fontaine De La Vierge 2013 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Fontaine De La Vierge 2013 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Fontaine De La Vierge 2013 blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2015 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Fontaine De La Vierge 2013 blanc ont-elles été produites ? 10 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Fontaine De La Vierge 2013 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Fontaine De La Vierge 2013 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2014 - 2017.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Fontaine De La Vierge 2013 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Fontaine De La Vierge 2013 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : apéritif.

Garde :

2014 - 2017

Production :

10 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 à 12 °C

Producteur :

CLÉMENT BIOT

la Fiche du producteur