DOMAINE FLAMAND-DELÉTANG Les Quatre Saisons 2011 - blanc

Vallée de la Loire et Centre • Montlouis-sur-loire

Prix : 11 à 15 € blanc tranquille

Vin remarquable

Domaine Flamand-delétang Les Quatre Saisons 2011 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014

Depuis 2003, Olivier Flamand et son épouse mènent avec talent le domaine familial. Vendangé à parfaite maturité, le chenin subit une fermentation de douze mois avec des levures naturelles. La cuvée repose ensuite sur ses lies pendant une année, ce qui lui vaut le nom de « quatre saisons ». Un tel traitement apporte volume et longueur au palais, où apparaissent des arômes de coing et d'agrumes. La note boisée n'est pas totalement absente et confère à ce vin bien équilibré des qualités de garde. Deux étoiles également pour le sec Les Pierres écrites 2011 (2 100 b.) aux arômes de fruits secs, boisé, puissant et long en bouche. Le moelleux L'Or des petits Boulay 2011 (20 à 30 € ; 2 000 b.) récolte, quant à lui, une étoile pour son volume et son équilibre.

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Détail du vin Domaine Flamand-delétang Les Quatre Saisons 2011 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Flamand-delétang Les Quatre Saisons 2011 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Flamand-delétang Les Quatre Saisons 2011 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Flamand-delétang Les Quatre Saisons 2011 blanc ont-elles été produites ? 3 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Flamand-delétang Les Quatre Saisons 2011 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Flamand-delétang Les Quatre Saisons 2011 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 11 °C10 à 11 °C.

Garde :

Production :

3 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

10 à 11 °C 10 à 11 °C

Producteur :

DOM. LES PIERRES ÉCRITES

la Fiche du producteur

Appellation :

Montlouis-sur-loire