DOMAINE FERNAND SELTZ Zotzenberg Sylvaner 2010 - blanc

Prix : 11 à 15 € blanc tranquille
Guide Hachette des Vins 2013

Vin cité

Domaine Fernand Seltz Zotzenberg Sylvaner 2010 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2013

Le sylvaner n'a droit à l'appellation alsace grand cru que sur le terroir du Zotzenberg, à Mittelbergheim. Ce coteau possède des sols lourds, argilo-calcaires, qui favorisent la maturation lente de ce cépage et donnent des vins de garde. D'un jaune doré brillant, celui-ci offre un nez intense et frais, partagé entre le citron et la pêche blanche. Franc à l'attaque, le palais suit la même ligne aromatique, droit, vif, équilibré. Avec un peu plus de puissance, le vin aurait eu une étoile. On le servira dès aujourd'hui sur un pot-au-feu de poisson ou des fruits de mer. (Sucres résiduels: 4 g/l.)

Détail du vin Domaine Fernand Seltz Zotzenberg Sylvaner 2010 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Fernand Seltz Zotzenberg Sylvaner 2010 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Fernand Seltz Zotzenberg Sylvaner 2010 blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2013 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Fernand Seltz Zotzenberg Sylvaner 2010 blanc ont-elles été produites ? 1 350 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Fernand Seltz Zotzenberg Sylvaner 2010 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Fernand Seltz Zotzenberg Sylvaner 2010 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 12 °C.

Garde :
-
Production :
1 350 bouteilles
élevage :
En fût
température :
08 à 12 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Alsace grand cru
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

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