DOMAINE FERNAND SELTZ Zotzenberg Pinot gris 2008 • Gd cru - blanc

Prix : 11 à 15 € blanc tranquille
Guide Hachette des Vins 2011

Vin cité

Domaine Fernand Seltz Zotzenberg Pinot Gris 2008 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011

À 2 km au sud de Barr, Mittelbergheim est riche de son architecture et de ses terroirs, en particulier le coteau du Zotzenberg. Ce grand cru se caractérise par des sols lourds, argilo-calcaires. Si les sylvaner et riesling y réussissent particulièrement bien, on trouve d'autres cépages, comme ce pinot gris vinifié par Michel Seltz. Un moelleux à la robe jaune d'or, exprimant les fleurs blanches au premier nez, puis des senteurs de fruits confits et de raisin sec. En bouche, ce fruité surmûri complexe se nuance de touches minérales. La matière est belle, riche, souple et chaleureuse, et la finale longue. Si ce millésime est déjà agréable, il ne perdra rien à vieillir quelques années, ce qui permettra aux sucres très présents de se fondre. (Sucres résiduels: 39 g/l.)

Détail du vin Domaine Fernand Seltz Zotzenberg Pinot Gris 2008 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Fernand Seltz Zotzenberg Pinot Gris 2008 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Fernand Seltz Zotzenberg Pinot Gris 2008 blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Fernand Seltz Zotzenberg Pinot Gris 2008 blanc ont-elles été produites ? 1 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Fernand Seltz Zotzenberg Pinot Gris 2008 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Fernand Seltz Zotzenberg Pinot Gris 2008 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 12 °C.

Garde :
-
Production :
1 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
08 à 12 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Alsace grand cru
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

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