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DOMAINE FERNAND ENGEL Gloeckelberg Pinot gris Vendanges tardives 2010 - blanc

Alsace • Alsace grand cru
Prix : 11 à 15 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix
Guide Hachette des Vins 2013

Vin remarquable
coup de cœur

Domaine Fernand Engel Gloeckelberg Pinot Gris Vendanges Tardives 2010 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2013

"Ce domaine a connu une croissance considérable en un demi-siècle. Avec 53 ha de vignes situées au pied du Haut-Koenigsbourg, c'est l'un des plus vastes d'Alsace, conduit en biodynamie depuis 2003. Loin d'avoir pâti de cette extension, la qualité se confirme d'année en année, grâce aux multiples compétences de trois générations, et notamment au talent de Xavier Baril, l'oenologue. Ce pinot gris jaune paille vaut un quatrième coup de coeur à la propriété – chaque cépage noble en aura ainsi décroché un! Il provient d'une parcelle d'un grand cru récemment acquise, aux sols acides et sableux sur schistes. Complexe et délicat, le nez mêle les fleurs à de somptueuses nuances de surmaturation: mirabelle, abricot sec, miel... relevées d'une touche épicée. Tout aussi complexe, la bouche est ronde à l'attaque, équilibrée par une fine acidité qui allonge la finale. Tout est fondu et harmonieux. Déjà excellent, ce moelleux sera encore meilleur dans deux ans (sucres résiduels: 51 g/l). Pas de coup de coeur, mais deux étoiles également pour l'Altenberg de Bergheim Gewurztraminer 2010 (15 à 20 €; 3 800 b.), issu lui aussi d'une vendange en partie botrytisée, un liquoreux remarquable par sa complexité (citron et fruits jaunes confits), son élégance, sa longueur et son potentiel, qui fait rimer richesse avec finesse. (Sucres résiduels: 70 g/l.)"

Vins de Alsace grand cru

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Détail du vin Domaine Fernand Engel Gloeckelberg Pinot Gris Vendanges Tardives 2010 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Fernand Engel Gloeckelberg Pinot Gris Vendanges Tardives 2010 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Fernand Engel Gloeckelberg Pinot Gris Vendanges Tardives 2010 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2013 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Fernand Engel Gloeckelberg Pinot Gris Vendanges Tardives 2010 blanc ont-elles été produites ? 2 700 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Fernand Engel Gloeckelberg Pinot Gris Vendanges Tardives 2010 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Fernand Engel Gloeckelberg Pinot Gris Vendanges Tardives 2010 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 12 °C.

Garde :
-
Production :
2 700 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
08 à 12 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Alsace grand cru
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.
Dom. Fernand Engel Gloeckelberg Pinot gris Vendanges tardives 2010

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