DOMAINE FARDEAU Vieilles Vignes 2005 - blanc

Vallée de la Loire et Centre • Coteaux-du-layon

Prix : 11 à 15 € blanc tranquille

Vin très réussi

Domaine Fardeau Vieilles Vignes 2005 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2007

Ce domaine est situé au pied de la Corniche angevine, qui surplombe majestueusement les vallées du Layon et de la Loire. Il propose un 2005 qui ne montrera son vrai visage qu'après plusieurs mois de vieillissement: si la robe étincelle, le nez laisse à peine percer quelques discrets effluves de fruits blancs. Ces derniers s'affirment en rétro-olfaction, avec des notes de fruits secs et de fruits confits qui inspirent confiance. La bouche puissante, rafraîchie par une belle acidité, plaide aussi la cause de cette bouteille que l'on pourra déboucher dès la parution du Guide.

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Détail du vin Domaine Fardeau Vieilles Vignes 2005 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Fardeau Vieilles Vignes 2005 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Fardeau Vieilles Vignes 2005 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2007 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Fardeau Vieilles Vignes 2005 blanc ont-elles été produites ? 8 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Fardeau Vieilles Vignes 2005 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Fardeau Vieilles Vignes 2005 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 10 °C.

Garde :

Production :

8 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 à 10 °C

Producteur :

DOMAINE DES HAUTS PERRAYS

la Fiche du producteur

Appellation :

Coteaux-du-layon