Domaine des Hauts Perrays

Luc et Claire LeFournis ont repris ce domaine en avril 2009 et depuis, ils se voient régulièrement mentionnés dans le Guide. Ce 2011 apparaît vêtu d'une robe jaune paille et livre un nez déjà ouvert d ...

Domaine situé en contrebas de la corniche angevine qui domine les vallées de la Loire et du Layon. Sa cuvée Stefy a séduit les dégustateurs par la complexité de son nez où se bousculent des fragrances ...

Ce domaine du bas Layon produit aussi des liquoreux. Son anjou-villages s'est particulièrement distingué dans le millésime 2001. Une robe grenat intense et limpide, un nez délicat de fruits des bois, ...

Au pied de la corniche angevine, au-dessus des vallées de la Loire et du Layon, le domaine Fardeau a vendangé de vieilles vignes, dont il a soigneusement trié les raisins. Ce travail en amont se perço ...

Cette cuvée revêt une intense robe jaune aux reflets orangés. Le nez, élégant, évoque les agrumes et les fruits jaunes confits, accompagnés de notes délicatement mentholées. Ample et longue, la bouche ...

La robe jaune doré est parcourue de longs chapelets de bulles fines et persistantes. Le nez, encore un peu discret, associe les fleurs de sureau et d'acacia aux fruits frais. La bouche, élégante et vi ...

Ce domaine repris en 2009 par la famille Le Fournis occupe sur les coteaux dominant le Layon, planté sur des terres drainantes qui profitent à la vigne. Issu de cabernet franc (90%) et de grolleau, ce ...

Reprise en 2009 par Luc Le Fournis et rebaptisée, cette propriété (anciennement Domaine Fardeau) est située au pied de la Corniche angevine sur les coteaux qui surplombent les vallées du Layon et de l ...

On connaissait ce vignoble dans le Guide sous le nom de Domaine Fardeau. Racheté en 2009, il a changé de nom mais la qualité semble rester au rendez-vous. Pour preuve, cette cuvée jaune doré intense, ...

En 2009, Claire Le Fournis reprend le domaine Fardeau, qu’elle rebaptise domaine des Hauts Perrays. Elle travaille son rosé-d’anjou avec un assemblage de cabernet franc (50 %) et de grolleau (25 %) co ...

Situé au pied de la corniche angevine sur la commune de Chaudefonds-sur-Layon, ce domaine fondé il y a soixante ans compte 16 ha de vignes. Cuvée Vieilles Vignes ou cuvée Stefy sont régulièrement prés ...

Établi à Chaudefonds-sur-Layon, non loin de la confluence de cette rivière avec la Loire, ce domaine a présenté un rosé aux séduisants reflets saumonés et aux arômes de fruits mûrs intenses et engagea ...

Ce domaine est situé au pied de la Corniche angevine, qui surplombe majestueusement les vallées du Layon et de la Loire. Il propose un 2005 qui ne montrera son vrai visage qu'après plusieurs mois de v ...

Exploitation située au pied de la corniche angevine, à quelques kilomètres de la confluence du Layon avec la Loire. Un simple rosé présentant une belle continuité aromatique. Les arômes de cassis et d ...

L'exploitation fait face à la corniche angevine et offre un joli panorama sur le vignoble des coteaux-du-layon. On retrouve sa cuvée Vieilles Vignes. Même s'il n'a pas encore atteint sa pleine express ...

Etablie au pied de la corniche angevine, près de la confluence du Layon et de la Loire, Chantal Fardeau élabore toute la gamme des vins d'Anjou. Avec sa robe rubis intense, ses arômes tout aussi inten ...

Le domaine est situé dans le bas Layon, près du confluent de cette rivière et de la Loire, au pied de la corniche angevine. D'un beau rose saumon, ce rosé lumineux est discret au nez, mais offre une b ...

Stéphanie Fardeau a rejoint son père en 1994 sur cette petite exploitation familiale dont le chai est situé sur les hauteurs de Chaudefonds. Ce cabernet d'anjou est bien représentatif de son appellati ...

Ce domaine de 16ha a été restructuré il y a quelques années. Les deux vins présentés, de styles différents, ont été tous les deux jugés très réussis. La cuvée Vieilles vignes, plus puissante, laisse u ...

Le domaine est situé dans le bas Layon, tout près de la confluence de cette rivière et de la Loire, au pied de la corniche angevine. Son crémant laisse une impression d'élégance: bulles délicates sur ...

Une effervescence persistante anime ce crémant, assemblage de chenin (60%), de grolleau, de chardonnay et de cabernet franc. Le nez, encore discret, partagé entre la noisette et les fleurs blanches. L ...

Le domaine se situe sur des coteaux dominant le Layon, où les terres superficielles et bien drainantes sont favorables à la maturité des vendanges et permettent sur certains secteurs l'élaboration de ...

Anciennement Fardeau, ce domaine est établi à Chaudefonds, village proche de la confluence du Layon et de la Loire. Ici, on extrayait la houille au Moyen Âge! On peut encore voir au village d’anciens ...

Fondée en 1947, cette exploitation familiale est établie à Chaudefonds-sur-Layon, dans un secteur où le Layon se rapproche de la Loire. Elle a proposé un 2004 jaune clair brillant à reflets verts. Enc ...